金秋九月，新疆沙湾市西戈壁镇的田野被一片片灿烂的食葵装点得格外美丽，大片大片的食葵，犹如一个个小太阳，闪耀着丰收的光芒。

种植户察看食葵成熟情况 （常乙 摄）

近日，在沙湾市裕康种植农民专业合作社的食葵种植地里，4台大型收割机在田间穿梭，将成熟的食葵盘卷入“腹中”。不一会儿，就收获了满满一车食葵。

收获食葵 （常乙 摄）

沙湾市裕康种植农民专业合作社社员禹君说：“今年我们合作社种了2800亩的食葵，今年食葵长得还是比较好的，预计1亩地产量能达到300公斤，目前按照市场行情，每公斤大概在11块，我们是9月10日开始采的，一共出动4台采收机，预计9月底采收完毕。”

种植户察看食葵成熟情况 （常乙 摄）

食葵脱粒机采收作业完成后，拉运车辆将脱粒好的食葵籽拉运至晾晒场，进行晾晒、清选，后期等待出售即可。据了解，西戈壁镇成熟的食葵盘颗粒硕大且均匀，色泽乌黑发亮，品质优良，深受消费者喜爱。

禹君说：“我们这个晒场挺大的，可以晒100多吨，晒好以后我们就可以卖掉。还有就是我们这里的食葵又大又好，口感挺好的，目前卖到安徽、河南、甘肃等地。”

近年来，沙湾市西戈壁镇白滩村积极调整种植结构，采取“党支部+合作社+农户”的方式，大力发展特色种植业。食葵作为村里的特色经济作物，今年的经济效益整体可观。

沙湾市西戈壁镇白滩村党支部书记王金凤说：“今后我们将继续坚持以党支部为引领，合作社牵头，吸引更多的农户加入合作社，大力地推动这个特色种植的这个产业，扩大我们村食葵、南瓜的种植面积，同时也拓宽销售渠道，确保丰产丰收，让村民腰包更鼓。”

据了解，沙湾市西戈壁镇今年特色农作物种植面积4500余亩，其中食葵4000亩，涉及白滩村和庙台子村，采收工作预计9月底全部结束。（常乙 尹思雅 朱敏）