植物营养和食品成分制造商 QualiTech 收购了烘焙食品和配料生产商 Ellison Bakery。

埃里森面包店以其种类繁多的产品而闻名，包括饼干、小吃店和配料。该公司服务的客户群非常广泛，从知名品牌到零售和食品服务行业的新兴企业。

此次收购是 QualiTech 继 2023 年获得 MidOcean Partners 的大量投资后增强自身能力和扩大市场范围的战略的一部分。

QualiTech 首席执行官 Rick Pedersen 表示：“将 Ellison 纳入 QualiTech 大家庭将对两家公司以及我们的客户都有利。两家公司都拥有丰富的定制研发、差异化客户服务和卓越产品质量经验。”

他补充道：“作为一个综合平台，我们将能够扩大服务规模、构建更多产品功能并打开更大潜在市场的大门。此次收购加速了 QualiTech 引领行业提供特殊配料的努力，这些配料可增强​消费者喜爱食品的感官成分，并为我们的业务取得长期成功奠定基础。”

此次收购是 MidOcean 投资 QualiTech 之后的首次重大举措，巩固了后者作为感官成分市场重要参与者的地位。

QualiTech 成立于 1967 年，已成为增值成分解决方案领域的领先企业，服务于食品、动物营养和农学等多个领域。

该公司在明尼苏达州查斯卡经营两家制造工厂，并与联合制造商合作以增强其生产能力。

埃里森面包店 (Ellison Bakery) 自 1945 年开业以来，就以开发用于各种应用（包括活性营养和冷冻新品）的定制烘焙原料解决方案而闻名。

埃里森在烘焙食品方面的专业知识与 QualiTech 的配料解决方案相结合，有望打造一个强大的平台，满足食品和饮料行业不断变化的需求。

交易条款尚未披露。